Vi erbjuder 75 minuters långa provningar i vår chambre séparée på NK Saluhall för grupper från 6 till 12 personer.

Provningar kan hållas:
vardagar 14:00 - 19:00
lördagar 13:00 - 18:00
söndagar 13:00 - 17:00

Observera att 6 personer är minimum för en privatprovning.
Ni kan ändra antalet gäster fram tills klockan 09:00 samma dag.

Våra teman

Vinkompassen

Orientera er i vinets värd. En perfekt provning för dig som har ett stort vinintresse men saknar den grundläggande kunskapen. Ni lär er vad vin är och hur det tillverkas och vägleds genom vinvokabulär, grundsmaker.

650 :- per person

Måltidsproffset

Lär er hur en matchar mat och dryck till perfektion genom sex smårätter med tillhörande vin. Perfekt för er som har ett stort mat och vinintresse och har viss förkunskap.

850:- per person

Historiens vin(g)slag

Varför är just vin så centralt i många kulturer, hur har vinet utvecklats till det jag dricker idag och varför har min vinsmak ändrats? Lär er om vinets historia och gamla och nya vintrender genom en njutbar provning. Strålande för den som är hungrig på perspektiv och en djup förståelse för vinet som kulturellt föremål.

850:- per person
(90 min provning)

Natur

"funky", "juicy" och "skalmaceration" vad är det ens? En smakresa i naturvin. För den naturvinsintresserade helt enkelt.

750:- per pers