Vi söker nu en kock som vill ta huvudansvar för köket i vår butik i NK Saluhall.
Vi letar efter Dig som har erfarenhet av att driva ett kök, inklusive köksekonomi och beställningar. Du är trygg i rollen som ansvarig men trivs lika bra i en platt organisation där alla bidrar.
Hos oss finns både plats för kreativitet och struktur. Vi arbetar utifrån en satt grundmeny med fokus på husmanskost och vardagsmiddagar, där många rätter återkommer varje vecka eller i liknande intervall. Samtidigt finns det alltid utrymme att utveckla nya idéer baserade på säsongens råvaror och det som butiken erbjuder.
Vi söker Dig som:
- Har dokumenterad erfarenhet av köksdrift och köksekonomi
- Har intresse för ekologiska råvaror, hållbarhet och minskat matsvinn
- Är kreativ, men också van att arbeta effektivt med återkommande menyer
- Trivs med att ta ansvar och samtidigt samarbeta nära med kollegor i en inkluderande miljö
Vi erbjuder en arbetsplats som präglas av lust, engagemang och respekt för råvarorna, människorna och måltiden. Hos oss blir hela butiken Ditt skafferi och vi arbetar aktivt för att minimera svinn i vårt #nowastekitchen.
Plats: NK Saluhall, Stockholm
Omfattning: Heltid, dagtid (rätt person är viktigare än antal timmar)
Ansökan: Skicka Din ansökan (CV + personligt brev) till jobba@butikrot.se
