MATKVÄLLAR

GODARE TILLSAMMANS

Hos oss lagar ni en trerättersmeny på säsongens råvaror med hela vår butik som skafferi. Våra matlagningskvällar passar lika bra för företag och teams som för privata sällskap. Vanligtvis börjar kvällen kring 17:30 och vi stänger kl.22:30.

Bokning, pris och menyer

Här nedanför ser du vilka datum som är lediga. Boka genom att ringa oss bums eller fyll i formuläret längst ner på sidan så berättar vi mer. Pris 995kr/person exkl. moms. Bokningsvillkor

Scrolla ner på sidan för att se de aktuella menyerna ni har att välja ifrån. Alkoholhaltiga drycker tar ni själva med, det går fint att lämna in i förväg för kylning.

Här hittar du dryckesförslag till menyerna.

På butiken finns ett brett utbud av alkoholfria drycker såsom Roots Kombucha, VY, Goda Bubblor och cider från Pomologik.

Lediga datum

December:  17-18, 20-22, 26-30
Januari: 2-9,11, 13-18, 20-21, 25, 27-29

Tips: när vi har fullt eller om ni är sällskap över 20 p rekommenderar vi Cajsa Wargs matlagningskvällar.

MENYER

FÖRRÄTT

Soppa på säsongens svamp med pancetta chips och Västerbottencroissant
Havskräfta med bränd grädde, friterad lök och avokadokräm
Bifftartar med murkelemulsion, syrad rödlök och fröknäcke

VARMRÄTTER

Torskrygg med ostronskivling, krusbär och soyasabayonne
Hjortinnanlår med tomatsallad, tryffelfärskost och rödvinssås med kaffe och choklad
Ankbröst med rostad persiljerot, romanesco och ädelostvelouté
Risotto med säsongens grönsaker.

DESSERT

Mandelkaka med citroncurd och citronmaränger
Hjortronsemifreddo med krokantrulle
Apfelstrudel med vaniljsås