Citrussallad med doft av nejlika

citrus i skivor

  • 2 apelsiner
  • 3 grapefrukts
  • 4 clementiner
  • 10 st kryddnejlikor
  • 1 krm Bourbon Vaniljpulver
  • 2 msk råsocker, fint

Skala och filéa frukterna. Pressa ur saften ifrån resten av frukterna i en kastrull. Koka upp citrusjuicen med nejlikor, vanilj och socker. Låt svalna. Sila och blanda med citrusfrukten. Mums till risgrynsgröten kring jul!